Samstag, 15. Mai 2021

Eine ehemalige Brauerei

Nirgendwo weltweit findet man eine so große Dichte an Brauereien wie in Franken. Immer wieder schließen leider aber auch alte Traditionsbrauereien. Zu hoch die Kosten, zu niedrig der Absatz. Diese Brauerei wurde gegen Ende des 19. Jahrhunderts gegründet, und musste nach über hundertjähriger Brautradition die Bierproduktion vor einigen Jahren einstellen. Die heute antiquiert wirkende Ausstattung war damals der neueste Stand der Technik. Heute stehen die Hallen leer, und das verwaiste Gebäude unter Denkmalschutz.